Strö över litet salt och peppar och lägg över kycklingen i en gryta. Blanda ned löken i grytan tillsammans med tomater, tomatpuré, smulad buljongtärning och cayennepeppar
Bryn quornbitarna i smör och rikligt med tacokrydda. Foto. Theres Lundén. En enkel rätt med mustig smak. Bra att ta till när man inte har tid för något lägre kok
Värm en stekpanna, tillsätt smör och bryn grytbitarna på medelvärme tills de får färg runt om. Jag har låtit mig inspireras av det mexikanska köket denna gång
Krydda med salt och mexikansk krydda eller chilipeppar. Fräs den mjuk i margarin i en gryta. 2 msk margarin eller smör. 2 tsk mexikansk krydda eller chilipeppar
Under lördagen gick du loss rätt hårt på amerikansk eller mexikansk fulöl och/eller de där goda mojitosarna OCH jättegoda margeritas medan du preppade middagen
För en mer mexikansk variant kan man också tillsätta bruna bönor som fått stå och svälla i ett dygn. Stek dessa i en gryta på medelvärme, i en klick smör